Coltello per disossare Gokujo
Artikel-Nr: DM-0743, lunghezza/dimensioni: 15 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun,
Forme di coltello: Coltello per disossare
EUR
220.70
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Il coltello per disossare Gokujo appartiene alla linea Kai ed è impiegabile per tutti lavori con carne. Soprattutto, il coltello per disossare Gokujo, è adatto per disossare cosciotto o spalla d'agnello, ma anche per separare filetto di petto di pollo.
A causa del raffinamento della marezzatura damasca, il coltello per disossare Gokujo, ottiene un carattere particolare. Cosi il coltello per disossare Gokujo sarà un coltello inconfondibile, per il suo unico design e la sua tecnica precisa.
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