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sknife couteau à huîtres/à fromage dûr
Le couteau à huîtres/à fromage dûr sknife en acier chirurgical est forgé dans l'Emmental. Grâce à ce nouvel acier, le couteau à huîtres/à formage dûr a une résistance à la corrosion quatre fois plus élevée et une haute dureté de 58 HRC. La transition fluide entre le manche et la lame assure une parfaite maniabilité pour ouvrir les huitres ou couper du fromage dûr.
